

浅草フルーツパーラーゴトーの店主・後藤浩一氏の生み出すフルーツパフェに魅せられた者たちによるフルーツパフェ溺愛誌。
(目次)
樋上公実子×秋田麻早子
フルーツパーラーゴトーのいちごパフェ
斧屋
パフェのうねりの渦の中
堀田季何
短歌 並んでパフェ
餅井アンナ
死の淵で踊りをおどるパフェ—
樋上公実子『フルーツパフェ逍遥』にあてて
妄想パフェ
秋田麻早子
パフェを見る技術
岩本竜典
フルーツパーラーゴトー
写真コレクション
著者:秋田麻早子・斧屋・樋上公実子・堀田季何・餅井アンナ
写真:岩本竜典
画:樋上公実子
発行:ビーナイス